Gastronomi & Gurme Lezzetler
Usta şeflerimizin hazırladığı dünya mutfağı seçkileri, zengin açık büfe kahvaltı ve Erzincan’ın coğrafi işaretli yöresel tatları.
Ramada Red Restaurant & Açık Büfe
Güne Ergan Dağı’nın taze havasında, yerel üreticilerden temin edilen organik Erzincan tulum peyniri, dağ petek balı, taze fırın ekmekleri ve zengin açık büfe kahvaltımızla başlayın. Akşamları ise dünya mutfağından seçkin et ve ızgara menüleriyle unutulmaz bir ziyafet sunuyoruz.
Ergan Bistro & Şömine Kafe
Kayak pistlerinden döndükten sonra çıtırdayan şöminenin başında sıcak sahlep, taze demlenmiş bitki çayları, özel harman filtre kahveler ve usta pastacılarımızın hazırladığı tatlılar eşliğinde dinlenin.
Erzincan İmza Lezzetleri
Geleneksel lezzetleri 5 yıldızlı modern gastronomi dokunuşlarıyla sunuyoruz.
Erzincan Tulum & Petek Bal
Munzur ve Ergan yaylalarında otlayan koyunların sütünden üretilen coğrafi işaretli tulum peyniri ve doğal yayla balı.
Geleneksel Kuzu Tandır & Güveç
Taş fırında ağır ateşte 8 saat pişen lokum kıvamında kuzu eti, safranlı kuskus ve közlenmiş sebzeler eşliğinde.
Kemah Cevizli & Dutlu Baklava
İncecik açılmış ev yapımı baklava yufkası, taze Kemah cevizi ve Ergan yayla tereyağı ile tatlı bir kapanış.